Harina de avena integral ecológica 350 gr – Sin gluten – Bauckhof

Harina de avena integral sin gluten, de agricultura ecológica y biodinámica, de excelente calidad.

Es ideal para elaborargalletas, pasteles, cupcakes, magdalenas, bollos y panes.

Es apta para celíacos o personas con intolerancias al gluten.

La avena es un cereal con unalto contenido en proteínas de alto valor biológico.

Además, también cuenta con un gran porcentaje degrasas saludables (54% de grasas no saturadas y 46% de ácido linoleico) e hidratos de carbono de fácil absorción, minerales y antioxidantes.

Al ser integral, es también muy rica en fibra, ayudando a regular los niveles de colesterol, a mejorar la digestión y el metabolismo.

La firmaBauckhofes sinónimo de una gran calidad ya que elabora sus productos libres de gluten en un molino aparte del resto de productos.

De esta manera, seevita cualquier tipo de contaminaciónporquesólo se manipulan harinas libres de gluten.

Además, cada lote de estas harinas se analiza en su laboratorio y depués pasa las garantías de calidad de lanormativa sin gluten europea.

Otro valor añadido de esta firma, es que están caracterizados por un grancompromiso social y medioambientalen sus procesos de producción.

Capacidad: 350 gr.

Información nutricional:contenido por 100 g: Energía: 370 kcal / Proteínas 13 g / Hidratos de carbono 60 g (de los cuales 0,8 g azúcares) / Grasas: 6,7 g (de las cuales saturadas 1,1 g) / Fibra: 9,7 g / Sal 0,01 g).

Ingredientes: harina de avena integral sin gluten, elaboración a partir de copos de avena, de cultivo biológico controlado.

Sin gluten.

Apto para vegetarianos y veganos.

Conservar en un lugar fresco y seco.

IDEAS CON ESTE PRODUCTO:

Mira la receta que hemos publicado en nuestro blog utilizando este producto:Bundt cake de manzana.