Harina de repostería 1,5 kg – El Amasadero

Harina de poca fuerza especial para repostería, de El Amasadero.

Se trata de una harina blanca muy fina y de muy poca fuerza, también conocida como harina floja.

Se utiliza en repostería: bizcochos, magdalenas, galletas, tortitas, mugcakes y demás masas ligeras y no fermentadas a las que se añade levadura de repostería o polvo de hornear.

Nocontieneimpulsor químico ni agentes leudantes.

IDEAS CON ESTE PRODUCTO:

Mira la receta que hemos publicado en nuestro blog utilizando este producto:Mona de Pascua primaveral.

Vídeo-receta en un minuto María Lunarillos | Nutellotti

Peso:1,5 kilos.

Fuerza:W 60-70.

Proteína: 11%.

Ingredientes:harina de trigo.

Alérgenos:contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

No contiene conservantes ni colorantes.

Envasado en atmósfera protectora. Conservar en un lugar seco y fresco.