Hojas papel Guitarra para chocolate 30 x 20 cm (5) – De Buyer

Set de 5 láminas de papel Guitarra, de polietileno muy flexible, perfectas para mantener el brillo del chocolate.

Este papel, a diferencia del papel sulfurizado, mantiene las propiedades del chocolate como el brillo(incluso sin haber sido templado previamente) y una textura lisa y perfecta.

Cuando el chocolate ha enfriado, se despega con gran facilidad.

No apto para horno.

Unidades: 5 láminas.

Grosor: 150 micras.

Medidas:

• Largo: 30 cm.
• Ancho: 20 cm.