Molde de policarbonato para tableta de chocolate Dubai – Decora

Molde de policarbonato para tableta de chocolate Dubai, de Decora.

Este molde profesional permite elaborar una tableta de chocolate tipo Dubai perfecta y con un acabado brillante, especialmente si se atempera el chocolate durante la elaboración.

Es ideal para preparar tabletas de chocolate blanco, negro, con leche o incluso tabletas personalizadas con frutos secos, toppings o rellenos. Una herramienta versátil y funcional, especialmente indicada para entornos de repostería creativa y chocolatería artesanal.

Está elaborado con policarbonato que resiste temperaturas entre -10ºC y 50ºC.

Medidas:

• Tableta: 15 x 7 x 2 cm.
• Molde completo: 20 x 12 x 2,2 cm.

IDEAS CON ESTE PRODUCTO:

Mira la receta de chocolate Dubai que hemos publicado en nuestro blog: Cómo hacer chocolate Dubai.