Postres para todos – Mery García – Oberon

Postres para todos, es un libro de repostería imprescindible para darle un toque dulce a la vida.

Con pasos sencillos y consejos útiles, incluso los principiantes en la repostería podrán disfrutar creando postres sorprendentes en su propia cocina.

Desde tartas irresistibles hasta riquísimas galletas, cuenta con una gran variedad de opciones deliciosas para satisfacer los antojos de dulce.

Para sorprender a familiares y amigos con deliciosos postres y crear recuerdos inolvidables alrededor de la mesa.

Este manual de pastelería brinda las herramientas necesarias para disfrutar de la repostería de manera fácil y divertida.

Dividido en grandes capítulos, este libro incluye un amplio recetario de: bebidas y helados (limonada, batidos…); bizcochos (de chocolate, limón…) y galletas (brownie, de almendra, limón…); bollería y hojaldres (coca de San Juan, milhojas de crema, gofres…); postres internacionales (crumble, nimi pavlovas, pana cotta, tiramisú…); postres individuales (trufas, vasitos de cheesecake, natillas de galleta…); y tartas y postres fríos.

Sin olvidarse del público vegano y que busca elaboraciones como: crepes de avena, pudding de chía, donuts saludables…

Características:

• 200 páginas.
• Tapa blanda.
• 23 x 19,5 cm.
• Editorial: Oberon.

Sobre la autora:

Mery García Butrón, graduada en Enfermería, se sumergió en la cocina en 2012 al crear el canal de YouTube «Cocina Para Todos» con su hermano.

Aunque comenzaron con unos conocimientos muy básicos, el proyecto se convirtió en su pasión y fueron reconocidos como unos de los ganadores en el concurso Blogueros Cocineros del Canal Cocina en 2016, el canal destaca en el ámbito gastronómico online.

Mery comparte recetas semanales fáciles y económicas, centrándose especialmente en la repostería. En 2018, completó con un Máster de Pastelería Profesional en ESAH, y sigue buscando superarse constantemente.